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【湘南】ミシュランガイド・三つ星店は藤沢市にあります

「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」(¥ 2,520 )が12月1日発売となった。

昨年の2012版より湘南地域(鎌倉エリアに加え横須賀市、葉山町、逗子市、藤沢氏、茅ヶ崎市、平塚市、大磯町、小田原市、湯河原町)が拡大されているところは、一緒。

ネットでも、ぐるなび上でのミシュラン有料会員(月額210円)になれば、内容を見ることができる(らしい)。

最高ランクの三つ星は、東京・湘南の15店

東京以外で唯一三つ星を獲得したのが、幸庵(こうあん)⇒www.kouan.info/藤沢市鵠沼花沢町2−8

新たに三つ星を獲得したお店は無く、都内の三つ星店が昨年から2店舗減の14店舗となったが、「幸庵」は、横浜・湘南の三つ星の座を昨年に引き続き守った。

滋賀の「招福楼」出身の板長さんによる日本料理店だが、平日ランチが5800円からと、都内の三つ星店に比べて格安。

「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」では、三つ星と言えども、1ページの記載のみ。基本的な情報しか載っていないが、ネットでの評価は、食べログを中心に概ね好評価となっている。
tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14004298/

予約は混んでいるようだが、景気が悪いながらもこれからのボーナスシーズンの後には、是非一度訪れたい店である。


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